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第215章-河豚宴——从糟香鱼皮冻开始

  江澈终于拿到了自己的四级厨师证,然后趁着热乎,他就又迅速报名了河豚处理班。

  河豚也是淮扬菜中常用的一种食材,但因为这个小东西有毒,所以想要制作,就必须经过培训后持证上岗。

  现在吃的河豚都是人工养殖,主要是分为红鳍东方鲀以及暗纹东方鲀,以前刚实现人工养殖的时候,都是优先出口,主要出口国家就
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