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第20章-啊?这就是阳春面?

  “噗!”

  鲜美的汤汁瞬间在嘴中喷涌。

  “这汤就得爆在嘴里才最好吃!就这个feel倍儿爽!”

  脑海中的想法还未散去,一股鲜汤就已经顺着他的嘴角流下,他也顾不上擦,含混不清地呜咽着,脸上却是极致的满足。

  “老板!再来四个!”终于咽下嘴里的食物,孙浩就已经忍不住喊了出来。

  “我加三个。”

  “给我也加俩。”

  “给我也留两个!”

  小小的餐桌似乎变成了战场,筷子与吸管齐飞,赞叹与呻吟共响。

  每一个包子下肚,带来的不仅是味蕾的极致享受,更有一种踏实无比的满足感。

  那暄软有筋骨的面皮、丰腴多汁的馅料、醇厚鲜美的汤汁,组合而成的极致美味,是平时那些快餐盖饭完全无法比拟的。

  江澈看着他们风卷残云的架势,一边忙着夹包子一边提醒道:“慢点吃,别噎着,另外吃完这几个就可以了,再吃会撑到的。”

  他这个包子做的很大,成年人最多吃三个也就饱了,就算是喜欢吃,那吃五个也差不多到极限了。

  但此刻他的劝告显然是徒劳的。

  四个大小伙子,就像四台开足马力的食物粉碎机,盘子里的包子以肉眼可见的速度消失。

  孙浩甚至觉得,这包子似乎有魔力,越吃越饿,越嚼越香,胃里仿佛有个无底洞。

  “嗝……”王哲第一个打了个响亮的饱嗝,动作慢了下来,他看着手里刚咬了一口的包子,脸上露出了幸福又痛苦的表情:“不行了,感觉顶到嗓子眼了嗝……”

  “我也是……”老二张伟揉着已经微微隆起的肚子,艰难地又咬了一口:“这最后一个我必须干掉它!不能浪费!”

  老四李明轩没说话,但他的速度也明显放慢。

  “老板……嗝……”孙浩终于吃掉了最后一个,瘫在椅子上,长长地舒了一口气,感觉食物已经堆到了喉咙口,他摸着滚圆的肚子,有气无力地喊道:“再……再来俩……打包……下午饿了……嗝……再吃!”

  江澈看着他们四个东倒西歪的样子,哭笑不得地摇摇头:“打包是不可能打包的,我这的东西一凉了就不好吃。想吃晚上再过来,今天都做这个包子。”

  “别啊老板!”孙浩挣扎着坐直身体:“就两个!打包!我保证饿了才吃!”

  江澈依旧摇摇头:“不行。”

  四人看着江澈不容商量的表情,又摸了摸自己撑得硬邦邦的肚子,终于认命地瘫了回去。

  “唉……要是肚子能再大点就好了。”孙浩望着天花板,发出了灵魂感叹。

  “这包子真是有毒。”王哲揉着胃,依旧一脸回味。

  李明轩有气无力地指着江澈:“要不是老板哥你死活不卖,我感觉我真能把自己撑死在这儿。”

  “呦?江哥你这终于来新客人了?”

  林薇依旧是老样子,人还没进店,声音就已经先传了进来。

  孙浩几人一听有女生的声音,当即就想坐好,但硬顶的肠胃,还是让他们无奈的又瘫了回去,正好被一进门的林薇看见。

  “哦豁!几个菜啊喝成这样?”

  孙浩翻了翻白眼:“我喝你个大头鬼啊!喝酒我千杯不醉,这是让包子撑的!”

  这两人都挺外向的,虽然都不认识,但一见面就已经开起了玩笑,江澈还真有点羡慕他们这悍匪一样的性格。

  王悦这个时候,却是一眼看到了正蹲在收银台上舔爪子的警长。

  这种萌物对女生基本通杀,她的眼睛一下子就再也挪不动了。

  林薇则是个典型的大馋丫头,小猫固然可爱,但美食当前,显然还是美食更有吸引力一些:“江哥,一份阳春面,两个三丁包。”

  说完还颇为遗憾的舔了舔嘴唇,这是她钱包的极限,可不是她胃的极限。

  王悦一边逗警长,一边顺便说了句:“一碗阳春面,一个包子。”

  听到“阳春面”这三个字,原本瘫坐着的孙浩却是精神一震。

  阳春面他从来没吃过,但不妨碍他听过。从小就喜欢看小说的他,对这个面可是记忆非常深刻!

  “小二,一碗阳春面、一壶酒,再切半斤牛肉。”

  就他看过的武侠小说,凡是大侠吃饭,那基本都得来碗阳春面,不吃阳春面的就不是大侠。

  听是听了很久,可在现实里,他却是真的一次都没见过!

  他甚至一度以为,阳春面只是小说里自创的东西呢!

  竟然有真的?

  他迅速将头转向门口,刚才光看见6块了,别的都没仔细看。

  “阳春面10元一碗?嗯?蟹黄汤包168块一个?!什么包子这么贵啊?”

  孙浩人都傻了,他实在想不明白,到底是什么包子能够值168块钱。

  林薇听到动静,脑海中又浮现出昨天那蟹黄汤包的鲜美:“你吃一次就知道了,那绝对是全国……不,全宇宙最好吃的包子!”

  王哲三人也有点傻眼,这么贵的包子着实少见。

  “不过6块钱的包子都已经这么好吃,那168的得好吃成什么样?“

  “这要不是囊中羞涩,我高低得买一个尝尝。”

  几人小声嘟囔几句,视线就又再次集中到了江澈身上,而他此刻自然正在制作阳春面。

  阳春面看似极简,做起来一点都不难,但正因为不难,想要做的好吃,就需要极强的功底。

  面一定要是新鲜碱面。

  面是江澈一早和的,汤是昨晚上就开始炖的,除了传统的猪筒骨之外,他还加了一小块火腿和几个干贝,再加上小火慢炖6个小时的终极火候,才制作出了一锅浓郁清鲜的汤底。

  拿出两个预热过的海碗,一小勺盐,微微一点白糖,一点点淡色生抽、以及半勺他自己炼制的雪白猪油。

  猪油是阳春面风味的灵魂,能提供香油无法比拟的丰腴口感和荤香。

  最后一小撮包含葱白和葱绿的香葱碎撒入,阳春面的调味便基本完成。

  此时煮面锅中的水已经沸腾,撒了一小把盐后,便将淡黄色的面条放进了水中。

  两根长长的竹筷快速将面条滑散,待水再次沸腾后,又加了一小碗冷水进去……!!!

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