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第240章-别让那小子跑了!

  陈启源将目光投向了盘子中,被当做配菜点缀在鱼肉上的姜丝。

  能把姜丝摆在最显眼的位置,那就一定说明,这个配菜绝不仅仅只是装饰。

  在大菜系里,配菜这东西是最基本的,但却也绝对是最不容小觑的。

  有的时候看一个菜系的底蕴深不深,根本不用看大菜、硬菜,单看那每盘菜里面的配菜,就能瞧出七八分。
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